Laing (Filipijnse keuken): Laing is een Filipijns gerecht van geraspte of hele tarobladeren met vlees of zeevruchten gekookt in dikke kokosmelk gekruid met labuyo peper, citroengras, knoflook, sjalotten, gember en garnalenpasta. Het is ontstaan in de regio Bicol, waar het is gewoon bekend als pinangat.Laing is ook een soort ginataan (Filippijnse gerechten gekookt in kokosmelk), en kan daarom ook...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.