carnitas
Carnitas (Mexicaanse keuken): Carnitas (letterlijk in het Frans: "klein vlees") is een gerecht uit de Mexicaanse keuken, afkomstig uit de staat Michoacán, Zuid-Mexico. Carnitas wordt gemaakt door vlees van varkensvlees in olie of reuzel te smoren of te laten sudderen om het mals te maken . Het proces duurt drie tot vier uur en het resultaat is mals, sappig vlees dat meestal wordt geserveerd met korianderblaadjes...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.