Rougail is een bereiding van Malagassische oorsprong, een essentiële smaakmaker bij curry op het eiland Réunion.
Zeer pittig, het bestaat traditioneel uit tomaten (in Mauritius liefdesappels genoemd) in kleine blokjes gesneden, geplette gember, ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.