Geschiedenis: Volgens de overlevering was de eerste die dit recept ontwikkelde een man genaamd Gérôme Berthoud, ook wel Gérôme Berthade genoemd. Sommigen beweren dat hij café-eigenaar was in Thonon-les-Bains, anderen dat hij uit Abondance kwam, waar zijn familie woonde in de bossen richting het Meer van Genève...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.