Beaujolaise (à la): "A la Beaujolaise" is een klassieke bereiding met Beaujolais-wijn. Beaujolais-achtige eieren zijn gepocheerde eieren in een Beaujolais-saus en met de saus op geroosterde broodcroutons geplaatst. Het is een klassiek gerecht van het menu van chef Paul Bocuse.Hot Beaujolais worst is een recept gemaakt van een gekookte worst geserveerd met een Beaujolais saus en boulangère aardappelen.van vi...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.