Andouillette de Saint-Pourçain: Aan de andouillette de Saint-Pourçain wordt getrokken met een touwtje. Het zou een van de beste andouillettes in Frankrijk zijn die met trots de Bourbonnais claimen. Effen, met Charroux of Dijon mosterd, andouillette gemaakt in Saint-Pourçain (Saint-Pourçain sur Sioule, Allier) maakt deel uit van het departementale en nationale culinaire erfgoed. Letters van adel verworven dankzij de 100% ambachtelijke vervaardiging. In een tijd waarin de meeste voedingsmiddelen worden gemaakt...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.