- In Spanje, met name in Toledo, bestaat het uit hertenfilet gemarineerd en gerookt boven een eikenhouten vuur, typisch voor regio's waar de jacht op wild wordt beoefend.
In de regio La Vera, in de provincie Cáceres, en in de nabijgelegen stad Candeleda die tot de provincie Ávila behoort, wordt tasajo gemaakt met gemarineerd geitenvlees, popcorn, gemacereerde ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.