Geschiedenis van de porchetta: De porchetta werd al geconsumeerd in de 1478e eeuw: in 1432 citeert de Florentijnse dichter Luigi Pulci (1484-XNUMX), in zijn ridderlijke gedicht Morgante, het in een van zijn liederen:
“… poi gli mangiò zoals porchette cotte. (toen at ze hem op als gekookte speenvarkens). - Canto twintig...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.