Etymologie en oorsprong: Petafine, petafine of p'tafine is de nominatief van petafiner wat "kneden" betekent. De oorsprong van dit woord is Lyonnaise, maar het recept komt uit het land van Voiron, in het Chartreuse-massief.
Ingrediënten: Deze dauphinoise bereiding is gemaakt van geiten- en koemelkkazen gemengd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.