Muurbloem: Muurbloem is een eenjarige kruidachtige plant (Brassicasaceae-familie, voorheen bekend als Cruciferae - Botanische naam: Matthiola Incana) met geurende bloemen in verschillende kleuren.
Wallflower bloem heeft een zeer geurige smaak. Het wordt gegeten in salades of confit.
De geur van muurbloem vinden we in sommige wijnen gemaakt van de Chardonnay-druivensoort.
Zie ook Wallflower onder Argot de bouche.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.