Afhankelijk van de regio zeggen we ook "rillons", "gratelons", "greubons" of "frittons".
Auvergne grattons bevatten varkenshals en vet, in reepjes gesneden, gekookt met vet, fijngehakt, vervolgens gevormd en geperst Auvergne grattons...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.