Het werd oorspronkelijk gemaakt met rauwe geitenmelk, maar wordt nu vaker gemaakt met rauwe koemelk. Het deeg is zacht met een bloemige korst en het gemiddelde gewicht is 180 gram.
Zijn periode...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.