Saint Albray: "Saint Albray" is een kaasmerk, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, met ongekookte geperste pasta. De consistentie is mals, maar wordt door de producent "zacht" genoemd, hoewel hij niet overeenkomt met deze categorie kaas. Saint Albray "affiné" wordt geproduceerd in de Chaumes-kaasmakerij in de Jurançon in het zuidwesten van Frankrijk, Nieuw-Aquitanië regio Deze kaas staat bekend om zijn karakteristieke bloemvorm. Het is een plaat van 23 centimeter dik...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.