Hairy Coprin: De Hairy Coprin is een paddenstoel met lamellen (Familie Agaricaceae – Botanische naam: Coprinus comatus), waarvan de klokvormige hoed naar beneden is gevouwen tegen de voet en bedekt is met okergele strepen. Het moet jong worden geoogst en binnen enkele uren na het plukken worden geconsumeerd. De coprins hebben allemaal een kortstondig karakter en een snelle vervloeiing. De harige coprin wordt gegeten in een croque-au-sel (zie deze woorden) of gebakken, in olie of boter, met een ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.