Granen: nmpl. De wrongel vormt zich tijdens de vroege stadia van de kaasbereiding (coagulatie) en wordt vervolgens geperst of gegeten zoals het is, in het geval van kaaswrongel.
Merk op dat het woord graan ook wordt gebruikt voor een mengsel dat bedoeld is om worst of worst te maken. We spreken dan van kleine korrels, middelgrote korrels, grote korrels.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.