Maker: Plaquette in Lyon, die Paul Lacombe oproept, als de vermeende uitvinder van canut-hersenen, hoewel dit onjuist is.
Volgens sommige bronnen wordt het huidige recept toegeschreven aan Paul Lacombe, chef-kok van restaurant Léon de Lyon. Hij opende deze in 1904, rue Pléney, en...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.