Brandnetel: Brandnetel is een kruidachtige plant waarvan de bladeren zijn bedekt met fijne haartjes die een irriterende vloeistof (mierenzuur) bevatten. Brandnetel komt uit de familie Urticaceae (botanische naam: Urtica)
Gebrand verliest de brandnetel zijn prikkelende werking en kunnen de bladeren worden omgevormd tot soep. De bloemen daarentegen worden gebruikt om tuinsalades te versieren en op smaak te brengen.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.