Bresse Bleu: Bresse Bleu (ook wel Bleu de Bresse genoemd) is een Franse blauwaderige gepasteuriseerde koemelkkaas die sinds de oprichting in 1952 in Bresse (*) wordt geproduceerd. Het behoort tot de groep Savencia Fromage & Dairy en maakt deel uit van de categorie van blauwaderige of blauwe kazen.Geschiedenis: Deze kaas, die pas sinds de jaren 1950 bestaat, werd geboren op hetzelfde moment als de Italiaanse immigratie naar de regio Lyon. Inderdaad, onder Mussolini's regime, de gorgonzola...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.