Toscaanse Biroldo
Biroldo (Italiaanse keuken): Biroldo is een bereiding van vleeswaren gemaakt van varkensbloed, dicht bij bloedworst, typisch voor de provincie Massa-Carrara, in Toscane. Het hoofd, het hart, de longen (zacht), de tong en soms slachtafval is ook een ingrediënt....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.