Betalains: nfpl. Betalains zijn rode en gele stikstofpigmenten die bloemen en vruchten kleuren in Caryophyllales (een orde van oa Cactussen en Aizoaceae). Betalainen en anthocyanines (andere pigmenten) komen niet voor in dezelfde soort, wat de afwezigheid van blauwe bloemen in Cactussen verklaart.
Zie ook Anthocyaan....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.