De korst is gebeeldhouwd door "artisons" (mijten). Het formaat is cilindrisch met een diameter van ongeveer 10 cm en een hoogte van ongeveer 5 cm.
De originaliteit van de productie is te danken aan de bereiding van de melk die bepalend is voor de toekomstige kwaliteiten: inderdaad, na rijping wordt de melk van de vorige dag gedeeltelijk afgeroomd en vervolgens gemengd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.