Parmezaanse kaas: Zie Parmiggiano Reggiano. Het woord "parmezaan" is de Franse vorm van Parmiggiano Reggiano.
– Citaat van de Amerikaanse schrijver John Fante (1909-1983): “Ik dacht aan de spaghetti thuis, de spaghetti die zwom in rijke tomatensaus, allemaal bedekt met parmezaanse kaas. » in de roman Vraag het stof (1939)....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.