Leberkäse (Duitse charcuterie): Leberkäse is een culinaire specialiteit van Zuid-Duitsland, Oostenrijk en delen van Zwitserland, vergelijkbaar met gehaktbrood Soms geschreven Leberkäs of Leberka(a)s in Oostenrijk en delen van Duitsland, Schwaben, Beieren en Franken - Duitse uitspraak: Leberkäse, Fleischkäse of Fleischlaib) In Franstalig Zwitserland wordt het "kaas uit Italië" genoemd. Het is gemaakt van cornedbeef, spek en uien, zeer fijn...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.