Alice Waters
Chez Panisse (restaurant): Chez Panisse is een restaurant in Berkeley, Alameda County, Californië. Opgericht door Alice Waters in 1971, is dit etablissement gebaseerd op een concept waar deze laatste het idee van had na een reis naar Frankrijk in 1964: de Franse culinaire traditie combineren met lokaal geteelde ingrediënten. Alice Waters wordt dan ook vaak beschouwd als een van de pioniers van de Californische keuken.Creatie:...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.