Nationale Raad voor Culinaire Kunsten (CNAC): De Nationale Raad voor Culinaire Kunsten (CNAC) werd in 1985 opgericht door de minister van Cultuur, Jack Lang. Het is verantwoordelijk voor het inventariseren van het Franse culinaire erfgoed, het promoten van lokale producten en het lanceren van campagnes ter ondersteuning van de Franse gastronomie (smaakweek, enz.).
In een artikel dat op 22 oktober 1999 in het tijdschrift Le Point is gepubliceerd, analyseert journalist Christophe Deloire de CNAC-accounts die zijn opgesteld door president Alexa...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.