Mixoloog: Een mixoloog is een professional die onderzoek doet naar vloeibare ingrediënten, methoden, mengsels voor de ontwikkeling van nieuwe cocktails. Hij houdt zich ook bezig met de geschiedenis van cocktails en de geschiedenis van de bar in het algemeen. Verscheen in het midden van de 1882e eeuw, mixologie ( of wetenschap van mengsels) werd geboren in San Francisco in 1862, waar Jerry Thomas (zie deze naam) het eerste praktische compendium over cocktails schreef dat in XNUMX werd gepubliceerd. Gerelateerde artikelen: Craddock (Harry). ..
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.