Justus van Liebig
Liebig (Justus, Baron von): Baron Justus Liebig is een Duitse chemicus (Darmstadt 1803 - München 1873) Professor in de chemie, hij was geïnteresseerd in de agrarische en industriële toepassingen van organische chemie (titel van zijn hoofdwerk gepubliceerd in 1840). Hij werkte samen met een Duitse ingenieur om verschillende extracten te extraheren uit vlees dat in overvloed in Amerika wordt geproduceerd: concentraten, bouillontabletten (Viandox), gedehydrateerde soepen, enz.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.