Invloedrijke mediapionier van Nouvelle cuisine, auteur van culinaire referentiewerken en oprichter en directeur van een groot wereldwijd imperium van gastronomische restaurants, hij heeft de belangrijkste prijslijst in de geschiedenis van de culinaire kunsten, met 32 sterren in de Michelingids (in 2016). , de meest sterrenchef met Eugénie Brazie...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.