Daniel Humm: Daniel Humm is een Zwitserse chef-kok geboren in 1974 in Strengelbach in het kanton Aargau in Zwitserland en eigenaar van restaurants.
Hij is de chef-kok en mede-eigenaar van restaurants Eleven Madison Park, Davies en Brook en Made Nice.
Zijn keuken is gebaseerd op lokale ingrediënten en legt de nadruk op eenvoud, puurheid en seizoensgebonden smaken.
Oorspronkelijk uit Zwitserland, kwam hij op zeer jonge leeftijd in aanraking met een scala aan voedingsproducten en begon hij in keukens te werken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.