Clos-Jouve (Henri Belin, bekend als Henry): Henry Belin Clos-Jouve is een Franse voedselcriticus (Lyon 1908 - Parijs 1981). Oprichter, samen met Marcel Trancher, van de Rabelais Academy, organisator van de Coupe du Meilleur Pot (die de loketten beloont waar de beste lokale wijnen worden verkocht, in het bijzonder de Beaujolais) en van de wedstrijd voor de beste sommelier van Frankrijk. van de vijf oprichters van de Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique (AAAAA), omdat zijn lachsalvo...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.