Gewend aan grote restaurants (Voisin, Café Hardy, Paillard), werd deze veeleisende fijnproever getrakteerd op weelderige gerechten, zoals Prince of Wales-tarbot, gepocheerd, gegarneerd met oesters en gebakken mosselen en overgoten met een champagnesaus gekruid met curry en gebonden met garnalen boter...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.