Durand (restaurant): Het restaurant Durand was een beroemd restaurant op de Place de la Madeleine in het 8e arrondissement in Parijs. Het is nu verdwenen en in de jaren 1860 was het "het derde wonder in de kunst van het goede leven" (na het Café Riche en het Café Hardy, volgens A. Luchet).
Schrijvers en politici hadden daar hun gewoontes, met name Boulanger, Frankrijk, Zola (hij schreef daar J'accuse).
In restaurant Durand vond chef-kok Joseph Voiron de beroemde...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.