Bouche du Roi: De uitdrukking "Bouche du Roi" vertegenwoordigt al het personeel van de koninklijke keukendiensten onder het Ancien Régime (*).
(*) De uitdrukking "maatschappij van het oude regime" duidt in dit artikel de wijze van sociale organisatie aan die heerste in het koninkrijk Frankrijk van het einde van de XNUMXe eeuw tot het einde van de XNUMXe eeuw.
De oudste verordening die de functies ervan definieert, dateert uit 1281. In die tijd telde de "Koningsherberg" tien mensen voor brood, zoveel als...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.