Hij is een van de leiders van de bistro-keuken, door journalisten omschreven als "bistronomie".
Biografie van Yves Camdeborde: De vader van Yves Camdeborde runt een boerderij en zijn moeder is slager; zijn broer is ook slager. Hij verliet de universiteit op 14-jarige leeftijd. Hij heeft dan de keuze tussen drie mogelijkheden: opleiding tot monteur...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.