Hij is een 3-sterrenchef in de Michelin-gids voor zijn restaurant in Straatsburg "Le Buerehiesel", dat hij sinds zijn 23e bezit.
Biografie van Antoine Westermann: De rijkdom van het terroir van de Elzas, zijn sterke culinaire identiteit, de grote verscheidenheid aan recepten...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.