Hij trainde bij de vader van de moderne Franse keuken, Fernand Point, in restaurant La Pyramide in Vienne.
Hij verhief het restaurant van zijn echtgenote in Talloires aan de oevers van het meer van Annecy (Haute-Savoie) tot driesterrenrestaurant in de Michelingids. De herberg aan het meer werd L'Auberge du Pè...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.